Escuelas de Repostería Recomendadas

¿Le gustaría ser un reconocido Chef de Repostería?

En escuelascocina.com contamos con escuelas que ofrecen cursos de repostería y pastelería para que usted pueda especializarse en este campo de las Artes Culinarias.

Los Chefs de Repostería suelen ser personas muy creativas que disfrutan inventando nuevas recetas. Ellos son los responsables de la creación de los deliciosos postres que comemos en restaurantes, pastelerías, u otros establecimientos que sirven este tipo de alimento. En los cursos de repostería aprenderá a decorar las tartas y postres, a hacer la masa, crema pastelera, merengue, panes dulces, bombones, helados, galletas, hojaldres...

Para ser un gran Chef de Repostería se necesitan destrezas que incluyen ciertas habilidades culinarias como son el fijarse mucho en los detalles, conocer a fondo los ingredientes, y sobre todo, mucha paciencia. La creatividad y el talento son facultades imprescindibles en el sector de la pastelería.

Escuelas que ofrecen cursos de Repostería

The French Culinary Institute

The French Culinary Institute ofrece los siguientes cursos de pastelería y repostería.

En el curso de Pastelería Clásica los estudiantes aprenderán de la mano de los mejores Chefs de Repostería del sector. Con clases diurnas o nocturnas usted podrá obtener su título en un periodo de tiempo de 6 a 9 meses. El plan de estudios combina clases teóricas (63 horas) y clases prácticas (537 horas) en donde se aprenderán las técnicas, procedimientos y recetas de la mano de los mejores instructores.

The French Culinary Institute también ofrece cursos para aficionados a la repostería como son: Chocolate, trufas y bombones, aprender a decorar con chocolate, decoración de tartas y pasteles, técnicas de repostería y decoración con azúcar.

Programa: Cursos en Pastelería y Repostería, Técnicas de la Pastelería Clásica
Estado: New York

YTI Career Institute

En YTI usted podrá obtener un diploma de especialización en pastelería y repostería en tan sólo 1 año. Aprenda a elaborar hojaldre, souffles, tartas, galletas, pasteles, helados y otros postres.

Programa: Diploma en Pastelería y Repostería
Estado: Pennsylvania